Roma

Nel quartiere Monteverde di Roma troverai tutto il necessario per dare libero sfogo alla tua passione in cucina. Grandi Chef, cucine professionali e aule studio dove imparare le tecniche di cucina o anche solo passare qualche ora ad imparare divertendosi.

Vini di Borgogna

90,00 €

Un corso dedicato agli appassionati dei vini più eleganti, di fascino, di grande tradizione e territorialità di Francia. 

  • Nuovo

Vigneto Italia 2025

400,00 €

Tutti i territori del vino della nostra penisola. Un percorso di approfondimento per chiunque voglia avvicinarsi, ancora di più, all'affascinante mondo del vino italiano!

    ABC vino & cibo

    240,00 €

    Tre serate dedicate ad apprendere  le basi del mondo del vino e capire come apprezzarlo al meglio, abbinandolo alle varie portate di un menu.

      Vini rosati e crudi di mare

      100,00 €

      Un serata per apprendere tutte le declinazioni del vino rosato e gli abbinamenti con il mondo dei crudi di mare.

        Barbecue!

        180,00 €

        Il corso dedicato alle tecniche e ai segreti del metodo di cottura più amato dell'estate: il barbecue!   

          Zuppe di pesce

          90,00 €

          Voluttuose, saporite e perfette per l'estate: scopri come realizzare tre squisite zuppe al sapore di mare! 

            Tapas & Sangria!

            90,00 €

            Tapas e sangria: connubio vincente, soprattutto in estate! 

              Osteria di terra!

              90,00 €

              Carni succulente, tagliate, spiedini, polpette, frattaglie: ricrea la perfetta osteria di terra a casa tua! 

                Osteria di mare!

                90,00 €

                Ricette semplici, materie prime locali e valorizzazione del pesce povero: rivivi a casa tua l'atmosfera delle osterie di mare! 

                  Vini bianchi del nord Italia

                  60,00 €

                  Eleganti, profumati, tra i più apprezzati al mondo: il primo corso di approfondimento sui grandi bianchi del nord! 

                    Cucina toscana

                    80,00 €

                    Il corso dedicato agli amanti della squisita e verace cucina tradizionale toscana!

                      Estate gourmet!

                      90,00 €

                      Rinfrescante, leggero e coloratissimo: scopri come realizzare un perfetto menu gourmet estivo! 

                        Parfait e semifreddi

                        80,00 €

                        Parfait e semifreddi sono i dolci estivi più amati: impara a realizzarli alla perfezione!  

                          Dolci siciliani

                          80,00 €

                          Ecco il corso dedicato agli amanti dei dolci più buoni d'Italia: quelli siciliani! 

                            Pasta ripiena

                            80,00 €

                            Impara a preparare tanti formati di pasta ripiena a regola d'arte, per la sede di Roma in compagnia della mitica Elena Spisni!   

                              Cucina siciliana

                              80,00 €

                              Il primo corso completamente dedicato ad una delle culture gastronomiche più buone del mondo: la cucina siciliana!

                                Brunch della domenica!

                                80,00 €

                                Il primo corso dedicato al momento gastronomico più cool della settimana: il brunch della Domenica!

                                  La Paella

                                  80,00 €

                                  Il piatto iconico della cucina spagnola in un corso!

                                    ABC del Vino

                                    300,00 €

                                    Un percorso per apprendere tutte le basi del vino e iniziare a conoscere questo mondo straordinario.  

                                      Roma nel piatto

                                      80,00 €

                                      Un corso dedicato ai piatti tipici della tradizione romana: veraci, squisiti, intramontabili! 

                                        Aperitivo effetto Wow!

                                        80,00 €

                                        Scopri con noi come rendere unico (e buonissimo) il momento più magico e rilassante della giornata: l'aperitivo!

                                          Risotti di mare

                                          90,00 €

                                          Il corso dedicato agli amanti dei risotti di mare: eleganti, gustosi, perfetti per stupire i propri ospiti!

                                            Fritti e topping

                                            80,00 €

                                            Un corso pensato per gli amanti della frittura perfetta (croccante fuori e morbida dentro) e dell'arte dell'intingolo!

                                              Cuochi per Passione

                                              900,00 €

                                              Ecco il percorso didattico studiato per farvi raggiungere un livello superiore in cucina. 

                                                Dumpling Lovers!

                                                80,00 €

                                                Ecco il corso dedicato agli amanti dei super popolari ravioli cinesi!  

                                                  Cucina thailandese

                                                  100,00 €

                                                  Un corso dedicato agli amanti della cucina thai più tradizionale, per scoprirne profumi e segreti! 

                                                    Sushi Masterclass

                                                    180,00 €

                                                    Un corso intensivo per imparare a preparare il sushi perfetto, comodamente a casa propria!

                                                      Cena di pesce

                                                      90,00 €

                                                      Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet completa, tutta a base di pesce!

                                                        La pasta fresca

                                                        80,00 €

                                                        La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se desiderate imparare a prepararla alla perfezione, questo è il corso che fa per voi!

                                                          Due cuori in cucina

                                                          200,00 €

                                                          Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

                                                            Primi di Pesce

                                                            90,00 €

                                                            Il corso perfetto per chi voglia imparare a preparare deliziosi primi piatti dove il pesce è protagonista assoluto!  

                                                              La pizza

                                                              160,00 €

                                                              Due giorni per scoprire come realizzare la pizza perfetta guidati dai pizzaioli di Gambero Rosso!

                                                                Il Pesce Azzurro

                                                                80,00 €

                                                                Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, per le sue qualità e le sue carni gustose. Scopri con i nostri Chef come esaltarlo al meglio!

                                                                  Lievitati da Colazione

                                                                  90,00 €

                                                                  Il corso ideale per chi voglia imparare a realizzare colazioni gustosissime in casa, proprio come al bar! 

                                                                    Cucina Fusion

                                                                    80,00 €

                                                                    La cucina fusion rappresenta un affascinante (e delizioso) mix di ingredienti, storie e tradizioni. Scoprila con gli chef di Gambero Rosso!  

                                                                      Il pane fatto in casa

                                                                      80,00 €

                                                                      Una lezione dedicata a chi voglia riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato, fatto in casa.

                                                                        Menu Vegano

                                                                        100,00 €

                                                                        Sana e anche buona. Insieme agli chef della Gambero Rosso Academy scopriremo ricette sane, gourmet, naturali, equilibrate e che non facciano male... in tutti i sensi.  

                                                                          Abbinamento Cibo-Vino

                                                                          90,00 €

                                                                          L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy, in una serata davvero unica!